Ciao a tutti
Abbiamo qualche novità su questa luuuuunga querelle
Antefatto: come ricorderete, SMT ha "aiutato" ad aprire un ristorante vicino alla Gran Madre, che ha chiamato come quello del romanzo, CarMa.
Non è suo, ma di due signore che ci hanno investito un bel po' di sghei: lui è "direttore artistico".
E' durato meno di un anno: ha litigato con le proprietarie e si è tolto dalle scatole. Il ristorante è stato ribattezzato "Gran Madre".
Per un po' non ci sono andato, perché sapevo che non c'era più, ma temevo che le signore, in qualche modo, mi ritenessero corresponsabile. Visto che amo la tranquillità, ho preferito aspettare.
Poi, qualche settimana fa, ho letto questo botta e risposta sulle recensioni del locale:
Botta: Cambia nome da "Carma" a "Gran Madre", il conto è salato 1 antipasto + 1 secondo + amaro +bottiglia di vino (divisa in 5) 50€... potrebbe starci se ci fosse qualità nella preparazione delle carni, ma i piatti sembrano scopiazzature di ricette altrui mal riuscite per cottura e composizione degli stessi... non parliamo dei tempi di attesa nonostante ci fossero solo 3 tavoli da servire
Risposta: Ci ricordiamo bene di voi 5
Avete ordinato 5 diversi antipasti (costo medio 11 euro) 5 diversi secondi (fiorentina 37.5/costina 20.50/ appeso 25.00/ filetto ai fungi 28.00/ filetto alla rossini 30.00/)
una bottiglia di ottimo nebbiolo 26.00 scelto tra l'altro da chi sta suggerendo tali recensioni/ 3 acqua 6.00 / 1 dolce 1 caffè 3 amari
Una vostra recensione è già apparsa su tripadvisor, ma il non avervi considerato a quanto pare indispettisce e incattivisce.
Conto salato? Scopiazzamento di ricette altrui? tempi di attesa lunghi? Se alla
negativa, fallimentare, disastrosa parentesi Carma dobbiamo aggiungere anche la "difesa" da chi amico della brigata di cucina precedente, non può e non vuole volutamente essere obbiettivo, è per noi veramente una perdita di tempo.
Si metta l'animo in pace la brigata suggeritrice!!
Ok, quindi la situazione era chiara.
Ho prenotato e ci sono andato lo scorso sabato: mangiato bene e chiacchierato un po' con le proprietarie, che non erano e non sono assolutamente arrabbiate con me.
Due chiacchiere, ottimo cibo e una foto sotto il logo del ristorante, vicino a un caminettoo che ho pubblicato aggiungendo questo:
"Ragazzi & ragazze, ecco un posto che vi consiglio caldamente (anche perché vicino al caminetto, caldo lo fa davvero...
)
Solo per veri amanti della carne, eh? "
Dopo una settimana esatta, ecco la "risposta" di SMT
"Non solo sei un fallito come pseudo scrittore ma anche come uomo... Sono certo che un giorno avrò il piacere di incontrarti e potrò farti piangere lacrime amare."
E, in risposta a un commento:
"Quella merda avrà quel che merita. Se lo becco lo rimbalzo come una palla da basket. Infame cornuto. Fallito viscido e sfruttatore"
Secondo voi ho toccato qualche nervo scoperto?