[LLB AK 2018] Xmas Snack by Blu
Inviato: 12 dicembre 2018, 01:46
"Quick Xmas Snack"
by Blu
by Blu
Per la dodicesima giornata del Calendario dell'Avvento di LarasLevelBase una merenda natalizia veloce da preparare, che non richiede cottura e che i bambini adoreranno, un mini bosco di alberelli-KitKat
Il procedimento è semplice e le foto le trovate nella pagina dedicata in inglese e tedesco, riporto qui le istruzioni in italiano (sono divertenti da realizzare anche assieme ai bambini )
Ingredienti:
- KitKat
- Zuccherini colorati
- Cocco essiccato
- Zucchero a velo, acqua e colorante alimentare (per la glassa all'acqua)
Procedimento:
Con un coltello tagliare i Kitkat diagonalmente in modo da formare tre triangoli; non buttare le parti di scarto perché serviranno per realizzare i tronchi degli alberi (che attaccheremo al resto dell'albero con un po' di glassa all'acqua).
Per preparare la glassa all'acqua mescolate lo zucchero a velo con qualche goccia di colorante alimentare verde (o del colore che preferite), poi aggiungete dell'acqua un cucchiaino alla volta, mescolando, fino a raggiungere la consistenza desiderata. Ricoprite gli alberelli di glassa, in parte o completamente, come preferite; potete usare una sac à poche e creare delle strisce oppure un semplice cucchiaino (io ho preferito il secondo per comodità/velocità). Finché la glassa è ancora morbida mettete una stella o un fiocco di neve sulla punta dell'albero e poi decorate con zuccherini colorati (se avete quelli natalizi ancora meglio ).
Quando la glassa sarà asciutta, staccate delicatamente gli alberelli dalla superficie con un coltello e fissateli in piedi sul piatto da portata o vassoio in cui li vorrete servire con un po' di glassa sulla base del tronco; spargete poi il cocco essiccato tutto attorno per dare un effetto nevicata
La merenda è pronta
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