RECIPE

Uova colorate di Riso soffiato

by Blu



Queste coloratissime e leggerissime uova di Pasqua di riso soffiato sono perfette come dolci e come deliziose decorazioni per una festa di primavera / Pasqua, molto facili e divertenti da realizzare anche con i bambini!

INGREDIENTI

  • 125gr di riso soffiato
  • 50gr di burro (io ho usato quello metà vegetale)
  • circa 200 gr di Marshmallow (bianchi o già colorati)
  • coloranti alimentari
(le quantità sono indicative a seconda di quante ne vorrete utilizzare)

PROCEDIMENTO

Dividi i marshmallows in tante ciotole quanti sono i colori che vuoi utilizzare per le uova, poi segui le istruzioni per ogni ciotola/colore:
Istruzioni per singola ciotola:

Aggiungi un ciuffo di burro e fa sciogliere il tutto a bagnomaria o nel microonde. Aggiungi il colorante alimentare e mescola fino ad ottenere una crema omogenea che farà da collante. Aggiungi il riso soffiato e mescola fino ad amalgamare il tutto. A questo punto forma delle uova con le mani, o utilizzando degli ovetti di plastica imburrati, e lasciali asciugare/indurire. Potete conservare le uova di riso soffiato in un contenitore ermetico e consumarle entro 3-4 giorni.